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簡要描述:HYWB-21MCQ微波萃取機(jī)微波萃取機(jī)技術(shù)是食品和中藥有效成分提取的一項新技術(shù)。通過十幾年來的努力和發(fā)展,微波萃取技術(shù)現(xiàn)已應(yīng)用到香料、調(diào)味品、生物制品、天然色素、茶葉、中草藥、化妝品和土壤分析等領(lǐng)域。
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微波萃取是一種利用微波輻射對樣品中的化合物進(jìn)行快速、高效的提取的方法。與傳統(tǒng)的溶劑萃取法相比,微波萃取技術(shù)具有操作簡便、提取效率高、環(huán)境友好等優(yōu)點。微波輻射可以使樣品中的水分子極化,從而產(chǎn)生大量的熱運動和摩擦力,加速目標(biāo)化合物的轉(zhuǎn)移和揮發(fā)。此外,微波萃取還可以避免有機(jī)溶劑的使用,減少對環(huán)境的污染。
微波萃取機(jī)技術(shù)是食品和中藥有效成分提取的一項新技術(shù)。通過十幾年來的努力和發(fā)展,微波萃取技術(shù)現(xiàn)已應(yīng)用到香料、調(diào)味品、生物制品、天然色素、茶葉、中草藥、化妝品和土壤分析等領(lǐng)域。
一、HYWB-21MCQ微波萃取機(jī)的優(yōu)點
傳統(tǒng)熱萃取是以熱傳導(dǎo)、熱輻射等方式由外向里進(jìn)行,而微波萃取是微波瞬間穿透物料里外同時加熱進(jìn)行萃取。傳統(tǒng)熱萃取相比,微波萃取的主要優(yōu)點是:
1、質(zhì)量高,可有效地保護(hù)食品、藥品以及其他化工物料中的功能成分;
2、純度高、萃取率高;
3、對萃取物具有高選擇性;
4、速度快、省時,可節(jié)省50%-90%以上的時間;
5、溶劑用量少(可較常規(guī)方法少50%-90%以上);
6、安全、節(jié)能,無污染,生產(chǎn)設(shè)備較簡單,節(jié)省投資。
二、微波萃取與其它萃取方法的比較
HYWB-21MCQ微波萃取機(jī)效率高、純度高、能耗小、操作費用低,符合環(huán)境保護(hù)要求。可廣泛用于中草藥、香料、保健食品、食品、化妝品、茶飲料、調(diào)味料、果膠、高粘度殼聚糖等行業(yè)。目前在我國微波萃取已經(jīng)用于多項中草藥的浸取生產(chǎn)線之中,如葛根、茶葉、銀杏等。微波萃取已列為我國二十一世紀(jì)食品加工和中藥制藥現(xiàn)代化推廣技術(shù)之一。某中藥研究機(jī)構(gòu)的科研工作者,已經(jīng)用微波萃取方法處理上百種中藥。無論是萃取速度、萃取效率還是萃取質(zhì)量均比常規(guī)工藝優(yōu)越得多。微波萃取技術(shù)與現(xiàn)有其他的萃取技術(shù)相比有明顯的優(yōu)勢?;瘜W(xué)溶劑萃取法耗能大,耗材多,耗時長,提取效率低,工業(yè)污染量大。超臨界流體提取在提取效率上大有提高,但所需裝備復(fù)雜,溶劑選擇范圍窄,要高壓力容器和高壓泵,建立大規(guī)模提取生產(chǎn)線難度大,成本高。
三、HYWB-21MCQ微波萃取機(jī)的工藝流程:
選料——清洗——粉碎——微波萃取——分離——濃縮——干燥——粉化——產(chǎn)品
四、微波萃取技術(shù)在實驗室研究中的應(yīng)用非常廣泛。以下是一些典型的應(yīng)用場景:
1、食品科學(xué):微波萃取技術(shù)可以用于提取食品中的活性成分,如茶多酚、咖啡因、黃酮類化合物等。這些活性成分具有抗氧化、抗炎、抗癌等多種生物活性,對于食品添加劑、功能性食品的研發(fā)具有重要意義。
2、藥物化學(xué):微波萃取技術(shù)可以用于提取藥物中的有效成分,如生物堿、皂苷類化合物等。這些有效成分是藥物的重要活性部分,對于藥物的結(jié)構(gòu)優(yōu)化、藥效評價等研究具有重要作用。
3、植物學(xué):微波萃取技術(shù)可以用于提取植物中的揮發(fā)性油類化合物,如萜類化合物、醇類化合物等。這些化合物具有豐富的生物活性,對于天然產(chǎn)物的研究和開發(fā)具有重要價值。
4、環(huán)境科學(xué):微波萃取技術(shù)可以用于提取水中的污染物,如重金屬離子、有機(jī)物等。這些污染物對人體健康和生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重威脅,因此對其進(jìn)行高效、環(huán)保的提取和分析具有重要意義。
5、微生物學(xué):微波萃取技術(shù)可以用于提取微生物中的代謝產(chǎn)物,如抗生素、酶制劑等。這些產(chǎn)物在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域具有重要應(yīng)用價值,通過對它們的提取和分析,可以為相關(guān)領(lǐng)域的研發(fā)提供有力支持。
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