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微波辣椒粉滅菌設備的功能特點是什么

發(fā)布時間:2016-10-18 08:56:55       點擊次數(shù):1388
微波辣椒粉滅菌設備的功能特點是什么
  微波辣椒粉滅菌設備可用于對胡椒粉殺菌、辣椒面殺菌、咖喱粉殺菌、孜然粉滅菌等調(diào)味品食品進行烘干和殺菌,在食品行業(yè)的應用是很成熟的設備,微波辣椒粉殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。
  微波辣椒粉滅菌設備功能的特點:
  1、采用不銹鋼隧道設計,有效防止制品蒸汽腐蝕
  2、采用了玻纖四氟輸送帶
  3、采用了調(diào)速電機傳動,可以根據(jù)工藝的有效調(diào)節(jié)合適的輸送速度
  4、微波功率也可以自由設定,根據(jù)加工量選定合適的功率,避免能量浪費
  5、采用濕度傳感器,也可以通過控制合適的濕度控制干燥量
  6、采用溫度傳感器,控制物料干燥溫度及速度
  7、微波泄漏量符合了國標
  微波辣椒粉滅菌設備除了用于調(diào)味食品殺菌外,還可用于小包裝食品、糕點、肉制品、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、魚片干、鹽水鴨、腰果、花生米、瓜子、大豆、海產(chǎn)品等生產(chǎn)中等的加熱、干燥、焙烤、脫腥、膨化、殺菌處理。也適用于對面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。
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