小麥胚芽烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是什么
小麥胚芽烘干機(jī)是定制型設(shè)備,設(shè)備長度及功率由產(chǎn)量決定,小設(shè)備長度在7米左右。小麥胚芽是小麥中營養(yǎng)價值高的部分。內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及全部18種人體必需的氨基酸。加工而成的小麥胚芽油和膠囊,以及小麥胚芽粉,是良好的保健食品,對降壓降糖,調(diào)節(jié)血脂,延緩衰老,養(yǎng)顏美容,減輕疲勞可起到很好的效果。
小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽,是小麥發(fā)芽及生長的器官之一,約占整個麥粒的 2.5%,含豐富的維他命E、B1及蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源,是小麥中營養(yǎng)價值的部分。內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及全部18種人體必需的氨基酸。加工而成的小麥胚芽油和膠囊,以及小麥胚芽粉,是良好的保健食品,對降壓降糖,調(diào)節(jié)血脂,延緩衰老,養(yǎng)顏美容,減輕疲勞可起到很好的效果。
小麥胚芽是面粉加工生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品,脫胚芽率的高低直接關(guān)系到面粉質(zhì)量的高低,高質(zhì)量的面粉只有在脫除胚芽后才能實現(xiàn)高品質(zhì);而脫除后的小麥胚芽是一種優(yōu)質(zhì)的油脂原料,它富含維生素E等營養(yǎng)價值高的成分,還含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),,利用價值高;而目前小麥胚芽的加工利用率非常低,不到小麥芽產(chǎn)量的5%,近期人民對保健意識的增強(qiáng),使得小麥胚芽價格一路走高。但是在胚芽的加工過程中,常規(guī)的烘干方式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)在的生產(chǎn)需求,常規(guī)熱風(fēng)烘干,使胚芽的破碎率大大增加,水分降到4%左右的時候,小麥胚芽的保存周期也是一個很大的問題。
1、大程度的保證了原小麥胚芽物料的有效營養(yǎng)成分,保持原有的色澤度,延長了物料的保鮮期和貨架期。
2、微波處理干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時進(jìn)行,縮短了加工工藝。
3、干燥時間短,速度快。一般3、4分鐘即可,大大節(jié)省了時間。
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小麥胚芽烘干機(jī)(微波烘焙滅菌機(jī))設(shè)備簡單,工藝,便于操作,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善勞動條件。微波烘干機(jī)的進(jìn)料和出料端采用特殊設(shè)計,對胚芽的去粉,布料可完美解決。